Нужно ли спортивное питание для начинающих в тренажерном зале?
Вы начали ходить в зал. Первые недели - это энтузиазм, мышцы болят, вы делаете больше повторений, чем раньше. И тут вы слышите: «Ты же должен принимать протеин!», «Без БЦАА ты не растешь», «Креатин - это обязательный старт». В голове - каша. Нужно ли спортивное питание для начинающих, или это просто способ заработать на наивности?
Спортивное питание - это не волшебная таблетка
Многие думают, что спортивное питание - это как витамины: взял, выпил, и тело само меняется. Это не так. Спортивное питание - это дополнение, а не замена. Оно не делает из вас культуриста, если вы не едите нормально, не спите и не тренируетесь правильно. Первые три месяца в зале - это время, когда ваше тело учится работать по-новому. Оно реагирует на нагрузку, даже если вы едите просто курицу, рис и яйца. Никакие добавки не ускорят этот процесс, если основа не заложена.
Вот что реально работает для новичка: 1,6-2,2 грамма белка на килограмм веса в день. Если вы весите 70 кг - вам нужно 112-154 грамма белка. Это примерно три куриные грудки, полкило творога, три яйца и стакан молока. Всё. Никаких порошков. Если вы это получаете из еды - вам не нужен протеин.
Когда спортивное питание действительно помогает
Допустим, вы тренируетесь пять раз в неделю, работаете по 10 часов в день, у вас нет времени готовить. Вы приходите домой в 22:00, уставший, и вам нужно съесть 30 грамм белка перед сном. Вы открываете холодильник - там только кефир и хлеб. Что делать? Тут протеин - не роскошь, а спасение. Он быстро усваивается, не требует готовки, и его можно взять с собой в сумке.
Или вы хотите набрать массу, но едите всё, что можно, а вес не растет. У вас метаболизм как у ветряной мельницы. Тогда добавка в виде калорийного гейнера может помочь. Но это не значит, что вы должны пить его каждый день. Это значит - вы поняли, что ваш рацион не хватает калорий, и ищете способ их добавить без переедания до тошноты.
Спортивное питание - это инструмент для тех, кто уже разобрался с базой. Не для тех, кто только начал.
Что реально нужно новичку
Вот список того, что действительно важно в первые 6 месяцев:
- Белок - из еды. Курица, рыба, яйца, творог, бобовые.
- Калории - если хотите набрать массу, ешьте больше, чем тратите. Если худеете - меньше. Просто.
- Сон - 7-8 часов. Без него мышцы не восстанавливаются, даже если вы пьете креатин.
- Прогресс в тренировках - каждый месяц делайте больше повторений или тяжелее. Это главный двигатель роста.
- Вода - 3-4 литра в день. Обезвоживание убивает результаты быстрее, чем отсутствие БЦАА.
Всё. Больше ничего не нужно. Не нужно креатин, не нужно аминокислоты, не нужно жиросжигатели. Даже если ваш тренер говорит, что «всем это нужно» - он, скорее всего, продает это.
Креатин - исключение
Есть одна добавка, которую можно начать принимать уже через месяц тренировок - креатин моногидрат. Это единственный компонент, который имеет научные доказательства для новичков. Он увеличивает силу, ускоряет восстановление и помогает делать на 5-10% больше повторений. Доза - 3-5 грамм в день. Неважно, когда. Можно после тренировки, можно утром. Главное - регулярно.
Креатин не вызывает «набухания» или «воды». Он просто позволяет мышцам работать дольше и сильнее. И это работает, даже если вы не едите много мяса. Многие люди, особенно вегетарианцы, получают от него больше пользы, потому что в рационе мало креатина из пищи.
Не нужно покупать «умный» креатин с добавками. Простой моногидрат - самый проверенный, самый дешевый и самый эффективный. Цена - 1500-2500 рублей за 200 грамм. Хватит на полгода.
Почему люди покупают лишнее
Маркетинг. Это просто. Каждая упаковка протеина - это история: «Растешь быстрее», «Восстанавливаешься за ночь», «Ты как профессионал». В реальности - вы просто едите белок. Такой же, как в куриной грудке. Только дороже.
Сравните: 100 грамм куриной грудки - 30 грамм белка, 120 калорий, 70 рублей. 100 грамм протеинового порошка - 80 грамм белка, 380 калорий, 350 рублей. Разница в цене - почти в пять раз. А результат? Никакой. Если вы не едите достаточно белка - протеин поможет. Если едите - он просто пыль в глаза.
БЦАА? Они нужны только тем, кто тренируется натощак по 90 минут. И даже тогда - эффективность сомнительна. Всё, что они дают - это небольшое снижение усталости. А это можно получить, просто съев банан перед тренировкой.
Что покупать, если решили попробовать
Если вы всё же хотите попробовать спортивное питание - делайте это разумно.
- Протеин - только если не получаете нужное количество белка из еды. Выбирайте сывороточный изолят - он чище и лучше усваивается. Не покупайте гейнеры, если не худеете.
- Креатин - моногидрат. 5 грамм в день. Лучше всего в виде порошка. Не ищите «формулы с магнием» или «с витаминами» - это маркетинг.
- Омега-3 - если не едите рыбу два раза в неделю. Это не спортивное питание, но полезно для суставов и восстановления.
- Витамин D - если вы живете в северном городе, почти не бываете на солнце. Уровень витамина D у многих россиян ниже нормы. Это влияет на силу и иммунитет.
Всё остальное - пустая трата денег. БЦАА, L-карнитин, жиросжигатели, мультивитамины в таблетках, аминокислоты с ароматизаторами - всё это работает только в рекламе.
Проверьте себя: вы готовы к добавкам?
Задайте себе пять вопросов:
- Вы едите 1,6 грамма белка на килограмм веса каждый день?
- Вы спите 7+ часов в сутки?
- Вы тренируетесь с прогрессом - тяжелее, больше повторений, меньше отдыха?
- Вы пьете 3 литра воды в день?
- У вас нет постоянной усталости, головных болей или плохого сна?
Если хотя бы один ответ - «нет» - не покупайте никакие добавки. Исправьте базу. Добавки не заменят плохой сон, недостаток белка или отсутствие прогресса в тренировках. Они могут только немного ускорить то, что уже работает.
Итог: нужно ли спортивное питание для начинающих?
Нет. Не нужно. Пока вы не разберетесь с едой, сном и тренировками, спортивное питание - это как купити шлем, когда ещё не умеешь ездить на велосипеде. Вы не улучшите результат, но потратите деньги.
Начните с еды. Считайте белок. Пейте воду. Спите. Делайте больше повторений. Через три месяца вы будете сильнее, заметите изменения в зеркале, и тогда, если захотите - купите креатин. Или протеин. Только тогда он станет инструментом, а не отговоркой.
Тело не растет от порошка. Оно растет от дисциплины. И она стоит дешевле любого протеина.
Можно ли набрать мышечную массу без спортивного питания?
Да, можно. Большинство новичков набирают массу без любых добавок, просто правильно питаясь. Достаточно есть достаточно белка (1,6-2,2 г на кг веса), калорий и тренироваться с прогрессом. Протеин - это удобство, а не необходимость.
Что лучше: протеин или куриная грудка?
Куриная грудка лучше. Она содержит не только белок, но и витамины, минералы, жир и другие полезные вещества. Протеин - это концентрированный белок без всего остального. Он удобен, когда нет времени готовить, но не превосходит натуральную еду по качеству.
Нужно ли пить протеин после тренировки?
Не обязательно. Главное - получить белок в течение 2-3 часов после тренировки. Если вы съели курицу с рисом через 90 минут - это идеально. Протеиновый коктейль - это лишь способ ускорить поступление белка, если вы не можете поесть. Но не обязательный момент.
Почему креатин считается безопасным для новичков?
Креатин - один из самых изученных добавок. Исследования показывают, что он безопасен даже при длительном приеме (до 5 лет). Он не влияет на почки у здоровых людей, не вызывает привыкания и работает одинаково на всех - новичках и профессионалах. Его эффект - увеличение силы и выносливости.
Спортивное питание вредит здоровью?
Само по себе - нет. Но если вы покупаете дешевые добавки с неизвестными добавками, красителями или стимуляторами - можно получить проблемы. Всегда проверяйте состав. Лучше брать продукты от проверенных брендов (например, MyProtein, Optimum Nutrition, Dymatize). Избегайте «жирных» гейнеров и «жигателей» с кофеином и синтетическими компонентами.