Как принимать протеин: когда, сколько и зачем

Протеин — это не волшебная таблетка, а протеин, пищевая добавка, состоящая из очищенного белка, которая помогает восстанавливать и строить мышцы после нагрузки. Также известный как молочный белок, он не заменяет еду, но заполняет пробелы, когда вы не успеваете есть полноценно. Многие думают, что чем больше пьёшь — тем больше растёшь. Это не так. Протеин работает только в правильном контексте: с тренировками, правильным питанием и сном.

Если вы хотите набрать мышцы, вам нужно не просто пить протеин, а белок, макронутриент, из которого строятся мышечные волокна и восстанавливаются ткани распределять равномерно в течение дня. Один большой шейк после тренировки — это не решение. Лучше 20–30 граммов белка через каждые 3–4 часа. Это то, что на самом деле держит мышцы в тонусе и не даёт им распадаться. Даже если вы худеете, белок остаётся вашим союзником — он снижает аппетит, защищает мышцы при дефиците калорий и ускоряет обмен веществ. Протеин не жир, не углеводы — он просто стройматериал. И как любой материал, его нужно подавать в нужное время и в нужном количестве.

Сколько именно? Для большинства людей — 1,6–2,2 грамма на килограмм веса тела в день. Если вы весите 70 кг — вам нужно 112–154 грамма белка в сутки. Если вы едите курицу, яйца, творог и рыбу — часть этого уже есть в рационе. Протеин — это дозаправка, а не основа. Главная ошибка? Пить его утром натощак, потому что «так в рекламе говорят». На самом деле, если вы не тренировались, у вас нет смысла гнать белок в пустоту. Лучше пить его через 30–60 минут после тренировки, или перед сном, если вы долго не ели. Протеин не сжигает жир сам по себе. Он не делает вас сильнее без усилий. Он просто помогает вашему телу делать то, что вы уже начали — восстанавливаться, расти, сжигать жир.

И да — побочные эффекты есть, но не от протеина, а от его неправильного применения. Если вы пьёте 5 порций в день, не пьёте воду и не едите овощи — вы получите не мышцы, а тяжесть в животе и проблемы с пищеварением. Протеин — это не лекарство. Это инструмент. И как любой инструмент, он работает только, если вы знаете, как им пользоваться.

В подборке ниже — всё, что вам нужно знать о том, как принимать протеин на сушке, при наборе массы, утром, вечером и даже на ночь. Без воды, без мифов, без перегруза. Только то, что работает на практике.